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農田里長出了“軟黃金”沐川縣羊肚菌規模化試種成功

信息來自: 金惠集團    發布時間: 2016/4/12    點擊率:1607 次
農田里長出了“軟黃金”
沐川縣羊肚菌規模化試種成功(轉自三江都市報)
采摘羊肚菌
村民正在整理剛采摘的羊肚菌
羊肚菌
  提到羊肚菌,可能有市民還比較陌生。作為高檔珍稀食用菌品種之一,羊肚菌特產于西藏、云南、四川等地,一直以野生為主、產量很少,被人稱為“軟黃金”。直到近幾年,羊肚菌才被“馴化”成功,在人工栽培方面取得進展。 

  去年,樂山市沐川縣首次嘗試規模化人工種植羊肚菌,在大楠鎮麻秧村發展了30畝羊肚菌試驗基地,試種取得了良好效果。如今,一朵朵、一叢叢的羊肚菌,已經頂著白色的身子、撐著褐色的菌蓋,從嫩綠色的草叢中鉆出頭來……

  【試驗】

  羊肚菌從山林“走”進了農田

  一塊塊試驗田覆蓋著黑色的薄膜,從公路邊上呈階梯狀向遠方延伸;掀開黑色薄膜,一朵朵羊肚菌生長在草叢中,凹凸不平的表面、滿是褶皺的菌蓋,看上去還真是狀如羊肚;試驗田邊,村民們正清理著剛剛采摘起來的羊肚菌,現場忙碌而熱鬧……近日,三江都市報記者走進位于沐川縣大楠鎮麻秧村的羊肚菌試驗基地,看到的就是這樣一幅收獲的景象。

  “這個菌子是稀奇東西,我們以前只能在山上偶爾看到幾朵,從來沒有想過田里面也能長這么多!”見到記者,58歲的麻秧村村民鄧仕林捧起一把正在清理的羊肚菌,向記者伸了過來:“你來聞聞,這個菌子有股清香味,清理過后我們手都是香的!”

  2015年,沐川縣探索“千斤糧萬元錢”的“稻-菌”種植模式,依托中國科學院成都生物研究所科研團隊和沐川縣農業局技術小組的力量,利用樂山金惠農林發展有限公司的稻田示范基地,在大楠鎮麻秧村建設了占地30畝的“稻-菌”試驗基地。

  “羊肚菌好少見嘛,雖然我們在這兒干活,但剛開始大家都在懷疑,搞這么大的陣仗,怕到時候種不出來咋辦?”像麻秧村2組的胡其芬一樣,前來干活的村民們對人工種植充滿擔憂。

  【喜悅】

  樂山首次規模化人工種植成功

  春季種水稻,冬季種羊肚菌,基地開始了“稻-菌”種植的試驗,于2015年11月種下了羊肚菌種子。日子一天天過去,“稀罕物”羊肚菌果然慢悠悠地從土里冒出了頭,從細細瘦瘦的小菌菇到手指長的大菌菇,今年3月中旬,30畝羊肚菌終于迎來了收獲。

  “大概半個月前我們開始采摘,因為是第一年試種,所以產量不會很多,一畝地能收獲將近100公斤。”采摘現場,樂山金惠農林發展有限公司的工作人員告訴記者,近年來,羊肚菌的市場行情看好,目前鮮菌每公斤價格至少120元,而干菌每公斤價格能達到1500元,“現在我們已經進入了采摘的尾聲,今年只是試驗階段,產量不多,大家要是想嘗鮮的話,明年一定請早!”

  記者從樂山市農業局經濟作物站獲悉,目前,人工種植羊肚菌還屬于發展階段,2015年,樂山曾有其它區縣嘗試人工種植羊肚菌并順利出菇,但只是小規模的試驗,全市對羊肚菌進行規模化人工種植并成功的,沐川還是第一個。

  【展望】

  做科技農業精準扶貧示范產業

  土地流轉增加直接收入、生產操作增加務工收入,麻秧村的村民,正從羊肚菌的人工種植里嘗到甜頭。

  “我家有1畝6分田,以前我和愛人都種谷子,一年產的谷子剛好夠全家人吃。”麻秧村2組的張明翠是村里的貧困戶,2015年,她家的土地流轉后成為試驗基地一部分,空閑的時候,她就在家門口“打工”幫著管理基地。“流轉土地拿了七八百元,去年來幫忙又拿了5000元,比以前種谷子安逸!”張明翠告訴記者,今年,她的丈夫和兒媳婦也加入進來,和她一起到基地干活。

  “項目能帶動農戶在家門口就業,同時,在羊肚菌人工種植技術更加成熟時,可以引導、帶動農戶利用土地、勞務入股等模式與企業進行聯合經營,達到扶貧富民的目的。”樂山金惠農林發展有限公司工作人員告訴記者,目前,沐川縣羊肚菌人工種植技術集成與示范項目已通過中科院成都生物研究所,向省科技廳成功申報了2016年四川省第一批科技扶貧項目,而技術人員也在對羊肚菌的種子等問題進行研究,解決更多實際操作上的問題,“今年下半年,我們將繼續建立更多試點,對羊肚菌的人工種植進行推廣。”

  記者  宋雪  文/圖

 

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